El pasado 26 cumplía mis felices 31 años. Unas semanas antes me preguntaba O. qué quería hacer para celebrarlo y como no soy muy original, volví a caer en el sushi… me encanta, creo que podría comer sushi a diario. De hecho, los primeros meses de mi vida como mujer independiente, era la base de mi alimentación, sushi y sopa agriopicante… Pero la fiesta se complicó y donde íbamos a ser una parejita romántica acabamos siendo 9 personas muy dispares, sin plan de Agosto y con muchas ganas de juerga. Y claro, a las vísperas de una boda, sushi para 9, es un dineral. Podía elegir que ese fuese mi regalo de cumpleaños, pero se que O. es muy generoso y que no iba a conformarse con eso. Entonces ¿tendría que elegir entre estar con los amigos o mi plato favorito? Ni hablar! finalmente decidí hacerlo yo misma, con estas manitas, iPhone en mano y muchas horas por delante…
Mi madre siempre decía que ser boba en Madrid salía muy caro, así que ¡¡¡hay que espabilarse!!!
Fuimos la tarde antes a la calle Leganitos, muy cerca de la Policía hay un supermercado Oriental con toda clase de alimentos y utensilios japoneses, chinos… la locura!
En fin, que me tomé el viernes libre y me pasé la mañana haciendo rollos de sushi variado: de salmón y de atún, con aguacate, con pepino, con semillas variadas… con el arroz por dentro del alga o por fuera, más anchos, más finos… Un total de 14 rollos. Una pasada! Luego toda la tarde Oscar y yo cortando los rollos y poniendo la casa bonita…
Pusimos velas, luces tenues, las ventanas bien abiertas que entrara el frescor del verano que aun nos quedaba, música chill-out, y la vajilla de Becara turquesa… copas de diferentes tamaños porque soy muy patosa y no tengo un juego completo… pero eso sí, vino blanco del bueno, bien frío.
La sopa fue obra (maestra) de O. que le gusta cocinar y se le da de cine: con setas variadas, fideos de arroz, bambú, algas, guindilla, salsa agridulce y no se cuantas cosas más.
Por la noche lo pasamos en grande, nos reímos muchísimo, porque sobró la mitad de sushi y porque la sopa estaba un “poco – demasiado” picante, que a mi me encanta, pero claro, nuestros amigos estaban casi llorando…
De postre, helado de galletas, receta de mi madrina: nata montada, leche condensada y galletas maría, la locura! y más fácil imposible. Fíjate que yo creo que fue lo que más éxito tuvo…
Acabamos a las cuatro de la mañana, como boas, brindando con Champagne, y algunos Gin-tonics, charlando sobre los últimos preparativos de la boda (últimamente me parece que sólo hablamos de eso…) y en ningún momento se mencionó la crisis… ¿crisis? ¿qué crisis?
Por cierto, O. me ha regalado una gabardina Burberrys con cremalleras… si ya sabía yo!
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Acerca de Mi
En este espacio iré contando las experiencias y anécdotas con las que me encuentro en este mundo de la asesoría de imagen. Un mundo que me permite trabajar para que las personas y empresas consigan reflejar a través de su imagen lo que tienen en su interior. Porque a través del espejo podemos conseguir todos nuestros objetivos si confiamos en nuestras posibilidades.
Colaboradora de
Hola Margarita!!
Y yo que pensaba que no habiais pensado nada para el dia de tu pumple, y ahora me entero que ibais a hacer una cenita romanticona…. si lo se no digo nada, upss:)
Todo estaba delicioso, todo precioso y lo mejor de todo, los anfitriones, que son, como tu dices “de traca”.
La verdad es que sobró la mitad de sushi, pero es que había un montón, hubo que salir rodando de casa.
Pero sin duda alguna que inmejorable el helado de galleta!!!! mmmmm todavía me relamo.
Con celebraciones como la del otro dia da gusto cumplir años.
Un besazo enooooooormeeeee!
Itzi